Brauereimuseum Dortmund
Lehrreich, spannend und modern
Brauereimuseum Dortmund
Dortmund ist in ganz Deutschland, vielleicht sogar in ganz Europa nicht nur als Stadt des Fußballs, sondern auch als Stadt des Brauwesens bekannt. Das Brauereimuseum Dortmund legt auf eindrucksvolle Weise Zeugnis von der Kunst des Bierbrauens in der Stadt an der Emscher ab. Das Museum befindet sich im Dortmunder Norden und ist sowohl mit den öffentlichen Verkehrsmitteln (U41 und U42) als auch mit dem PKW problemlos erreichbar.
© AChubykin / Depositphotos
Die Dortmunder Biermarken - von Dortmund übers Ruhrgebiet in die Welt hinaus
Kohle, Stahl und Bier - dieses Trio sorgte Anfang des 20. Jahrhunderts dafür, dass Dortmund zu einer der führenden Industriestädte in Deutschland und Europa aufstieg. Die bekanntesten Dortmunder Biermarken klingen Kennern der Materie bis heute magisch in den Ohren: Dortmunder Kronen, Dortmunder Stifts und Dortmunder Union. Zur Blütezeit des Brauwesens um das Jahr 1900 herum waren nicht weniger als 30 Brauereien in Dortmund ansässig. Das Brauereimuseum bietet interessierten Besuchern einen umfassenden Überblick über die Fortschritte des industriellen Brauens und die allmähliche Optimierung des Herstellungsprozesses von Bier.
Die vier Abteilungen des Brauereimuseums - vom Mittelalter in die Gegenwart
Das Brauereimuseum wurde im Jahr 2006 an einem historisch authentischen Ort eröffnet: im ehemaligen Maschinenhaus der Brauerei Hansa und den dazugehörigen Produktionshallen. Dort, wo früher Dampfmaschinen und Kühlmaschinen liefen, werden heute Gäste aus der ganzen Welt in das faszinierende Universum des Bierbrauens eingeweiht. Das Museum beherbergt eine Dauerausstellung zur stadtgeschichtlichen und industriegeschichtlichen Entwicklung im Kontext des Bierbrauens. Es ist in vier Abteilungen unterteilt: Dortmunder Brauereigeschichte, Bierstadt Dortmund: 1950 bis heute, Rohstoffe und Brauen, Brauwesen vor 1950. Während der Besichtigung der vier Abteilungen erhält der Besucher nach und nach einen Überblick über alle Facetten des Themas Bierbrauen in Dortmund.
Die Theke aus den 20er Jahren - ein Highlight des Besuchs im Brauereimuseum
Wie in den meisten Museen stehen auch im Brauereimuseum Dortmund die präsentierten Exponate im Mittelpunkt des Besuchs. Das Brauereimuseum Dortmund präsentiert seinen Gästen unter anderem einen Originalgetränke-Lkw der Firma Krupp aus der Frühzeit der Industrialisierung. Auch Dampfmaschinen, Abfüllmaschinen, Flaschenreinigungsautomaten, Etikettiermaschinen und gigantische Fässer, die früher Bier enthielten, gehören zu den imposanten Exponaten der Dauerausstellung. Besonders beliebt bei den Besuchern des Museums ist außerdem die Theke aus den 20er Jahren. Sie liefert mit ihrer Zapfsäule und Rückbüffettiere einen authentischen Eindruck von einer vergangenen Epoche, als Dortmund neben Berlin und München die Hauptstadt des Bierbrauens in Deutschland war.
© Dudlajzov / Depositphotos
Erst ins Brauereimuseum, dann zum Radwandern an die Emscher
Viele Gäste, die Dortmund besuchen, verbinden ihren Besuch des Brauereimuseums mit einer Besichtigung der Stadt und einer Radtour am Fluss Emscher. Der rund 100 Kilometer lange Emscher-Radweg belegt mit seinen vielfältigen Landschaftsbildern nachdrücklich, dass das Ruhrgebiet mitnichten nur eine graue Industrieregion ist. Die flache Route führt durch wunderschöne Parks, ehemalige Industrieanlagen und künstlich angelegte Halden. Tipp: Es handelt sich um einen äußerst familienfreundlichen Radweg - keine Steigungen, stattdessen viel Grün und mehr als 40 Erlebnis Standorte sowie Rastplätze.
Barrierefrei und besucherfreundlich - ein Besuch im Brauereimuseum Dortmund lohnt sich!
Selbstverständlich ist das Brauereimuseum seit seiner Eröffnung 2006 barrierefrei. Somit gehören auch gehbehinderte und Rollstuhlfahrer zu den gern gesehenen Gästen im Museum. Jeden zweiten und vierten Donnerstag im Monat finden zudem öffentliche Führungen durch das Museum und die angrenzenden Dortmunder Actien-Brauerei statt. Im Anschluss an die rund zweistündige Führung steht eine gemütliche Bierverkostung im ehemaligen Sudhaus auf dem Programm. Jeden Sonntag finden außerdem öffentliche Führungen durch das Brauereimuseum (ohne Actien-Brauerei) statt. Nicht zuletzt lockt das Brauereimuseum auch mit attraktiven Gruppenangeboten und Angeboten für Schulklassen Besucher aus nah und fern an. Informationen zu den aktuellen Angeboten, Ausstellungen, Veranstaltungen und Führungen im Museum finden Interessierte auf der Webseite der Stadt Dortmund. Abschließend noch zwei Hinweise: Das Brauereimuseum Dortmund hat dienstags bis sonntags geöffnet. Der Eintritt ist - ohne Führung - frei.
